O patê de abacate com alho e coentro é uma opção saudável e nutritiva para diversas refeições. Rico em gorduras boas, o abacate contribui para a saúde do coração, ajudando a reduzir o colesterol ruim (LDL) e aumentar o colesterol bom (HDL). O alho é conhecido por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, auxiliando no fortalecimento do sistema imunológico. Já o coentro, além de ser fonte de vitaminas e minerais, possui ação digestiva e desintoxicante. Essa combinação é perfeita para quem busca uma alimentação saborosa e rica em nutrientes, trazendo benefícios para a saúde de forma natural.
RECEITA
Utensílios Necessários
- 1 tijela
Ingredientes
- 2 avocados (aproximadamente 350g)
- 1 dente de alho
- Suco de 1/2 limão
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Pimenta do reino moída a gosto
- Sal a gosto
- Coentro a gosto
Modo de Preparo
- Corte os abacates ao meio e retire as sementes
- Extraia a polpa dos abacates e coloque na tijelinha.
- Amasse bem com um garfo
- Acrescente o alho espremido, o suco de limão e o azeite. Mexa bem
- Por último acrescente a pimenta, o sal e o coentro
- Mexa novamente até obter uma mistura homogênea
Dura 1 dia na geladeira, em um pote fechado.
